GIẤY PHÉP VSATTP CHO CÔNG TY CÓ BẾP ĂN
CĂN CỨ PHÁP LÝ
* Luật An toàn thực phẩm 2010;
* Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn luật An toàn thực phẩm;
* Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn.
* Thông tư 43/2018/TT-BCT quy định cấp, thu hồi giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương.
* Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn.
NỘI DUNG TƯ VẤN
- Cơ quan tiếp nhận xử lý hồ sơ:Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Điều kiện cấp phép:
+ Chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia nấu ăn phải đảm bảo đủ sức khỏe, có giấy khám sức khỏe cấp huyện trở lên
+ Nguyên vật liệu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, có hạn sử dụng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
+ Trang thiết bị, đồ dùng, nhà ăn, nhà bếp phải sạch sẽ, gọn gàng, thoáng mát.
+ Có kết quả kiểm nghiệm nước trong giới hạn cho phép
- Quy trình thực hiện
Bước 1: Kiểm nghiệm nước sinh hoạt
Bước 2: Nộp hồ sơ tại cơ quan chức năng
Bước 3: Cơ quan chức năng thẩm định hồ sơ và thẩm định thực tế tại công ty.
Bước 4: Cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực. Trường hợp từ chối phải có văn bản trả lời và nêu rõ lý do.
- Thành phần hồ sơ
| STT | TIÊU ĐỀ HỒ SƠ | SỐ LƯỢNG | GHI CHÚ |
| 1 | Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm | 02 | Ký, đóng dấu công ty |
| 2 | Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh | 02 | Bản sao |
| 3 | Bản vẽ sơ đồ mặt bằng của cơ sở | 02 | Ký, đóng dấu công ty |
| 4 | Sơ đồ quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển, bày bán thức ăn, đồ uống | 02 | Ký, đóng dấu công ty |
| 5 | Bản kê về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở. | 02 | Ký, đóng dấu công ty |
| 6 | Bản cam kết đảm bảo VSATTP đối với nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm | 01 | Theo mẫu |
| 7 | Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống | 02 | Bản sao |
| 8 | Giấy khám sức khỏe của chủ công ty và người trực tiếp chế biến, nấu ăn | 02 | Bản sao |
- Thời gian thực hiện:
5 ngày kể từ ngày nhận được hồ sơ đầy đủ, hợp lệ
- CÔNG VIỆC LUẬT HẢI TRUNG THỰC HIỆN
► Tư vấn các vấn đề pháp lý liên quan đến thủ tục xin giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;
► Thẩm định cơ sở về trang thiết bị, giấy tờ nguồn gốc và hướng dẫn khách hàng hoàn thiện cơ sở;
► Soạn bộ hồ sơ theo quy định;
► Đại diện quý khách nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền.
► Theo dõi hồ sơ.
► Hướng dẫn khách hàng cách thức tiếp đoàn thẩm định;
► Nhận giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;
► Gửi quý khách hàng chỉ dẫn pháp lý về: Các cơ quan có thẩm quyền kiểm tra, lịch kiểm tra liên ngành, nội dung kiểm tra, cập nhật biểu mẫu, văn bản liên quan.
Liên hệ với chúng tôi
Hotline: 091 743 9489
Mail: luathaitrung@gmail.com
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
—————
…………, ngày …. tháng …. năm 20….
ĐƠN ĐỀ NGHỊ
Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Kính gửi: …………………………………………………………………………
Họ và tên chủ cơ sở: ………………………………………………………………………….
Tên cơ sở sản xuất đề nghị cấp Giấy chứng nhận: ………………………………..
Địa chỉ cơ sở sản xuất: ……………………………………………………………………….
Điện thoại: …………………………….Fax: ……………………………………………..
Đề nghị được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho sản xuất (loại thực phẩm và dạng sản phẩm…):………………………………..
……………………………………………………………………………………….
CHỦ CƠ SỞ
(Ký, ghi rõ họ tên)
